Turquie
La cuisine locale comme prolongement culturel
La scène culinaire d'Istanbul en hiver ravit les amateurs de cuisine. De nombreux restaurants locaux devraient mettre en avant des plats traditionnels. C'est l'occasion de goûter des spécialités régionales qui reflètent l'héritage culturel de la ville. Mieux vaut toutefois visiter aux heures creuses pour éviter les salles bondées. Cette option convient mal aux personnes qui veulent dîner à l'heure de pointe sans foule.
La source
BST Turkey: Uluslararası Turizm Ticareti Karadeniz’in Kültürüyle Buluşuyor. turizmgunlugu.com, 2026-10-31
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